《In Too Deep》—— Genesis
《Via Chicago》—— Wilco
《Saint Dominic's Preview》—— Van Morrison
《Have You Seen Me Lately？》—— Counting Crows
《Oh My Heart》—— R.E.M.
《Check It Out》—— John Mellencamp
《Loved by You》—— KIRBY
《One Fine Day》—— David Byrne
《Impossible Germany》—— Wilco
《Sisyphus》—— Andrew Bird
《Help Me, Rhonda》—— The Beach Boys
1、以主角的亲人、朋友的死亡开头，死亡引发变化与事件，死亡成为贯穿片子的一个有待解决的线索，相同技法的有韩剧《人间失格》、《小小姐们》，《绝望主妇》等等，在《人间失格》里，这个线索会慢慢淡掉，成为男女主内心深处发生改变的动因，在《熊》和《小》里面，是跟故事中的秘密联系非常紧密的，要等到故事最后才会揭开的东西，而《绝》基本上每一集都是以一场关于死亡的秘密开头，等结尾再应付差事一般的交代一下。
要是这种片子只看头尾，会觉得整个事情非常简单，一览无余
职场剧要写得专业、令人信服，又要打动大多数人，这几乎很难做到。因为写剧本和拍摄的不是这个职业的人，理解不了这个职业。
第七集里有一个几乎不被察觉的长镜头，因为镜头的节奏和厨房的节奏那么吻合，这就是令人信服感。感觉不到创作者在模仿厨房的样子，而是拍的就是厨房。
第八集结尾，拿着哥哥留给自己的信封走到厨房后面的小巷，卡米的手控制不住的发抖，哥哥留给他的一行字：我爱你，兄弟，顺其自然。眼泪忍不住涌出眼眶。这是职场之外的剧情能打动普通观众。
这个戏从头到尾都脏话密集
原文参见[https://www.thespruceeats.com/tv-show-the-bear-gets-restaurant-culture-right-5498898]
"Yes, Chef": No matter what you're saying or asking, I hear you.
"Heard": I acknowledge what you said.
"Behind": I'm walking behind you, so please don't back up or turn quickly because one of us probably has a piping hot pot of something.
"Corner": I'm coming around the corner, so be aware.
"All Day": This is how many of a particular menu item we have.
第一集始于混乱
从看完第一集的前面十分钟我就开始在想，carmy会怎么收拾这样一个烂摊子。脏乱无序的环境，自成体系的餐厅老员工，帮不上忙只会大吼大叫的cousins，入不敷出的餐厅经济背景。演员们把混乱和窒息通过这段故事背景交代演绎了出来 我隔着屏幕都能感受到这扑面而来的窒息如同那被铁锅烫伤的carmy的手一样在沸腾。印象很深的一幕是carmy的主厨刀被发现躺在厨房地底下，那一刻仿佛导演在暗示看客————carmy你有全美最好的餐厅的二把手工作经验又如何？这里的人不吃你光鲜亮丽的那一套
有这么一部剧，从2011年1月9日首播，到2021年4月11日完结。
一共十一季，134集，每一季的评分都是9分+。
被称为Showtime电视台的王牌剧集。
翻拍自同名英剧，虽然满屏脏话、犯罪、黄暴，但仍然无法否认它是部神剧。
没错，就是那部被称为“最没节操”、“最重口”、“最污”的美剧——《无耻之徒》。
什么吸毒、乱伦、偷盗、同性恋、种族歧视……在这部剧里屡见不鲜。
出身贫民窟的他们，虽然没法选择出身，各自身上又一大堆缺点，但仍曾为了生存拼命挣扎过。
就如同美国社会底层小人物的真实写照
【熊家餐馆 第一季】2022年，烂番茄100%，Hulu出品厨子戏《熊家餐馆》令人惊喜
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