电影的结尾,凡尼斯回到了童年的阁楼上,外公的香料粉在暖黄色的日光里纷扬弥漫,那是他所熟悉的,看得见的星空和看不见的记忆。
故事开始于伊斯坦布尔,凡尼斯从小生长的地方。外公的香料店在博斯普鲁斯海峡的东岸,那里有圆顶尖塔的清真寺。
让人变得内敛的小茴香,令人两情相悦的肉桂,各式各色的香料开启凡尼斯人生之初神奇而美好的记忆。阁楼是天文课程的教室,外公说,希腊语里,“美食家”一词就藏在“天文学家”里。辣椒,代表热情与火爆,像太阳不可缺少;金星(Venus)是美丽的女人,像肉桂甜蜜中带点苦涩;地球承载着生命,就像盐,而食物和生命都要加盐,才会更有滋味。
那是外公关于香料的哲学,也是小小凡尼斯和珊美的秘密。“……你来做菜,我跳舞”,她的舞蹈,她的微笑,都凝结在香气氤氲的空气里。博斯普鲁斯的海岸,寂寥的灯塔,随风而起的红伞,翩然盘旋,那也许便是伊斯坦布尔传说里的女儿塔,见证着童年一段最真最纯的感情。
奶和糖,生命最初的味道,让人最念念不忘的味道,而尘世烟火烧就的人生主菜
早知道明天会去土耳其,事先就会把这部电影带在移动硬盘里再重温一遍。
记得电影看到最后还是流泪了,但具体细节完全记不清了。等回国后再续影评吧~
“香料共和国”神仙打造!美食:永恒的乡愁
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