好吧。吃货可以歇息，这不是常规的美食纪录片。它更高级。
人和动物的区别，以前都以“制造工具”和“使用工具”来区分，现代，恐怕要看对待吃食的态度。人和动物对待吃的问题上，诉求绝不可类同。那些一味引流口水的片子，我也深受其诱。《街头绝味》绝没有让我垂涎三尺，但让我领略了一场平民精神的款待，让我觉得更舒坦。
我理解的片子的核心：人生不易、接受平凡、食物带来希望。对于期望功成名就，出人头地的梦想家来说，这里的人生都是弱鸡的自我安慰。但朴实得让人觉得生活越单纯越自在。
今天看了街头美食第一季的痣姐感慨颇深，拍摄这部片时她已经73岁了，依然还奋战在美食第一线，她的名言是虽然你比我年轻但是我比你强壮，她凭借自己对美食的最求从什么都不会一点点凭借自己的创造力拿到了米其林一星，没看之前真想像不到街头美食也会拿米其林的星级。这不只是一个美食纪录片而是一部平凡人的奋斗史，她的成功应该归功于寻求自我突破，还有孜孜不倦的努力，当你不再只是要求粗枝大叶而是追求细枝末节的时候你就达到了另一个层次，阻挡人的是心理上的珠穆朗玛也可以只是个小山丘
五一期间，就是吃吃玩玩睡睡，既如此，那就推荐一部“色香味“俱全的“美食”系列剧。
美剧《街边有食神》
作品类型：纪录片
故事概述：亚洲街边美食一览
开播时间：2019年4月26日开播，9集，已完结
街边美食，不错的主题，独特的意境，勾起满满食欲，意犹未尽。
第一集，泰式美食（曼谷）
关键人物：痣姐
饮食文化：夜市/海鲜
相关料理：叉烧手工鸡蛋面、冬阴汤、咖喱...
故事主旨：付出终有回报（泰式风情之米其林一星餐馆）
第二集，日本料理（大阪）
关键人物：筑元丰次
饮食文化：居酒屋/烧烤
之前看过韩国钟元大叔 的【街头美食斗士】，非常酣畅淋漓，全部是接地气的小吃，特写，大口吞下。抱着这样的预期在看Netflix的新剧【街头美食】，却完全是另一种画风。
每集锁定一个目的地，1主角厨师+2，3配角厨师的人生故事。
他们无一不是被命运捉弄，仿佛抓住救命稻草一般以烧菜作为谋生手段，然后日复一日年复一年，靠着匠人精神，成就了伟大的街头美食。
其中，最触动我的是大阪街边居酒屋老板的故事。
他六岁母亲去世，父亲因打击过大开始酗酒，对他施暴。他吓到不敢回家
【街头绝味 第一季】震撼的纪录片片 街头绝味：带电影感的草根大厨创业纪录片
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