上次以Lorens为主线,写了我对“恩慈和真理已经相遇,公义与极乐亦将互吻”的一些感悟。
再来聊聊曾经巴黎富人纷纷追捧的Café anglais主厨巴贝特:
刚到姐妹家的那个暴风雨的夜晚,她无力、绝望、憔悴,那时候的她,活着,却已经死了。
在给姐妹工作了十多年的过程中,用更少的钱,用朴素的食材,做出用心的食物,她采摘香草,买洋葱、腌肉,买新鲜的海鱼,润物细无声地改变着姐妹和她们施善对象们的味蕾……
独处的时候,她依然会常满含泪光,怀念着在身亡的夫儿,怀念用贵重食材创作的哪些日子。
“巴贝特之宴”物质的匮乏未必不是一种耻辱
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