高智商＋高情商＝成功？
我自己是很喜歡食的，也很不屑現居地方的事物，只好在這電影中尋找一下美食來刺激下我的視覺和幻想中的味覺。
很佩服美國電影，就算劇情不怎麼，但是其拍攝手法和場景佈置重視那麼那麼的詳細合切，也很不喜歡一些電視劇電影，明明一家人在屋住了十多年，但房子還是新的一樣，一點也不合邏輯，寧願少個咖去把細節做好。
而男主，我覺得就像Gordon Ramsay，性情直率火爆，讓人避而敬之。他在廚藝方面登峰造極，但是做人就是一團屎，對同伴像對壞了的機器一般罵，也喜歡自己獨來獨往。幸虧犯錯之後會懲罰自己來思璧己錯，開1,000,000個蠔不知道是什麼概念，幸好他能保持信心和不忿，
但是往往過份想擁有會令你越得不到，反而失去更多。執著是邁向成功的影子，擺脫影子成為成功就是從容放鬆的心態了。
可能物以類聚，火爆的男主旁邊就有位更火爆的女主來牽制他，改變他，讓他慢慢提高情商，也越接近成功。
都是一個過程吧，學有所成－鑽研－執著－從容放鬆－成功吧。
个人自用 非影评
2016-6-13
男主一人坐在车上开始画外音讲述自己曾经是个出名的大厨 自己毁了自己的一切 吸毒 酗酒 滥交
男主把自己留在一家不出名的餐厅 剥了一百万只牡蛎 以此惩罚自己 到一百万只后马上离开了餐厅
男主来到伦敦一家酒店 找到了老板 二人是旧相识 但是老板把他轰走了
男主找到一女子 让她跟自己工作 女子不愿意
男主在街道碰到 一黑人 二人打在一起 旧相识 男主曾经把老鼠放到他厨房 然后叫来了卫生局的人 冰释前谦
男主找到一男子 让他跟自己干 并且住到他家
男主骑摩托车到监狱接一人出狱
男主找到另一位大厨 向他宣战
男主找到老相好 专门评论餐厅的女记者 女记者是les 与他睡过 就着来到酒店老板的餐厅 老板认识她 在厨房焦急之时 男主来到 说如果不想让餐厅倒闭就由自己来做菜
男主说服老板把餐厅和厨房重新装修 重新开展自己的事业 做这个餐厅是需要有投资人的
男主定期会去验血 因为曾经吸毒 现在已经戒酒戒女人了
你是否能做到无论这世上发生任何事，都不会干扰你去坚持自己要做的事情。又或者遇到真正爱的人，能为了真爱去妥协一些东西。
《燃情主厨》
从落魄，浪子回头，本来俗套的经典桥段开篇。电影并没有像其他所谓的美食片过多的去渲染美食，更多的去描绘了主厨本人的个性与魅力。每当后厨忙碌的开始，总是能带动我紧张的神经，想起自己忙碌的时候。当被当初好友背叛的时候，能倾诉的人只有自己当年最好的对手，才发现整个自己前几年确实活的太鸟了。每一次的失败，每一次的教训都使我更加坚强
首先普及一下美食知识：《 米其林红色宝典》 为法国餐馆评定星级，后来为全球餐厅评星。出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得一副刀叉的标记， 这种标记是《指南》对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，表明餐馆的舒适度。这是根据餐馆的硬件设施、家具用品、服务、清洁程度和周围环境的维护来评定的。米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
电影中浓重一笔描绘了米其林评审，也同时将剧情带入高潮部分，简单给大家介绍一个米其林评审员。
米其林评审员是和米其林评星准则一样被严格保密的“资产”。每个评审员都是匿名的，用餐的所有花费都由他们自行买单，除了他们自己，没人知道他们用餐的目的。甚至连管辖指南部门的米其林公司高层都不知道评审员是谁。米其林的评审员们都非常专业，如果是新晋的评审员，也都会由资深者进行长期、严格的培训，确保他们能够采用米其林指南全球一致的评审标准之后才能单独开展工作。
米其林指南的发布周期是每年一次，因此，之前点评过的每家餐厅在这一年中都要重新吃过
燃情主厨：饿着肚子不适合写美食片
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